Diccionario etimológico de Monlau

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cocho

Cocer
Derivado de coquo
Lengua de origen: latín

Del l. coquo, coquis, coquere, coxi, coctum, que significa cocer, preparar la comida al fuego. De coquere y de su frecuentativo coquinare, cocinar, salen los siguientes

D. y C. -Acoquinamiento, Acoquinar (acobardar, amilanar), Acoquinarse (arrimarse mucho a la cocina, emperezarse, acobardarse), Bizcocho (del l. bis-coctus, cocido dos veces, recocido), Cocción, Cocedera a. de Cocinera, Cocedero, Cocedizo, Cocedor, Cocedura, Cocido, Cocimiento, Cocina (del l. coquina), Cocinar, Cocinería (a. por Guisado), Cocinero (del l. coquinarius, coquus), Cocinilla, Cochero (lo que fácilmente se cuece), Cochifrito, los a. Cochio y Cochizo (lo que es fácil de cocer), Cocho (a., cocido), Cochura. Coquinario, ó, como dicen ahora, Culinario (del l. coquinarius, formado de coquina, cocina, por culina: lo que pertenece a la cocina), Decocción, Escocer, Precocidad, Precoz (en l. praecox, c. de prae y coctus: esto es, precocido, prematuro, cocido, madurado, antes de tiempo), Recocer, Recocido, Recocina, etc.

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